Comer à mesa é uma prática que vai além do simples ato de se alimentar. Trata-se de um momento de conexão, convivência e bem-estar, que pode trazer inúmeros benefícios tanto para a saúde física quanto para a mental. Mas você sabe o porquê dessa prática ser tão importante e como ela pode impactar positivamente nossas vidas?
Quando comemos à mesa, geralmente fazemos isso de maneira mais calma. Isso permite que mastiguemos melhor os alimentos, o que facilita a digestão e a absorção de nutrientes. Comer devagar também ajuda a percebermos mais facilmente quando estamos saciados, evitando excessos.
Essas refeições, também tendem a ser mais equilibradas e nutritivas. Quando comemos na mesa, é mais provável que incluamos uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas e legumes, em vez de optar por lanches rápidos e menos nutritivos, pois estamos mais focados em observar aquilo o que comemos.
Além disso, refeições feitas de forma tranquila e em um ambiente agradável podem reduzir os níveis de estresse. A prática de comer à mesa, sem distrações como televisão ou celulares, ajuda a criar um momento de calma e relaxamento, essencial para a saúde mental.
Fortalecimento de Laços Familiares:
Comer junto com a família ou amigos fortalece os vínculos sociais e promove uma sensação de pertencimento e segurança. Esse momento de convivência é crucial para o desenvolvimento emocional, especialmente em crianças e adolescentes, promovendo memórias incríveis para toda a vida.
Mas eu não tenho costume, como posso iniciar?
Para incorporar o hábito de comer à mesa, é importante fazer um planejamento das refeições. Reserve um tempo na sua rotina para preparar e organizar os alimentos, criando um ambiente agradável e convidativo para as refeições.
Durante as refeições, desligue a televisão, guarde os celulares e concentre-se no momento presente. Isso ajudará a aproveitar melhor a comida e a companhia das pessoas ao seu redor.
Envolva todos os membros da família na preparação das refeições pode tornar o processo mais agradável e colaborativo. Isso também pode ensinar às crianças a importância da alimentação saudável e da convivência familiar.
O André Nutrichef, trouxe um pouco mais sobre as refeições em família, em um vídeo do nosso projeto. Acesse clicando aqui [adicionar hiperlink para o vídeo refeições em família]
Desenvolvido por:
Equilibrium Latam consultoria de saúde e nutrição
Referências:
- MOTA, José Raimundo de Souza. Confrarias: o comer em boa companhia, 2014. Tese (Doutorado em Nutrição) – Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2014.
- Magalhães, M. R. ., Serrano, C. ., Alvarenga, M. S. ., & Dahás, L. J. de S. . (2020). “Socorro! Meu Filho Come Mal”: uma análise do comportamento alimentar infantil. Perspectivas Em Análise Do Comportamento, 11(1), 079–091. https://doi.org/10.18761/PAC.2020.v11.n1.07
- TASCHNER, Gisela B. Lazer, cultura e consumo. Revista de Administração de Empresas, v. 40, n. 4, p. 20-29, dez. 2000.
- ALVARENGA, Marle; FIGUEIREDO, Manoela; TIMERMAN, Fernanda; ANTONACCIO, Cynthia. Nutrição Comportamental. 1. ed. Barueri: Manole, 2015.
